【新闻摘要】:① 酸和热引起的变化 绿色蔬菜加工中的热烫和杀菌是造成叶绿素损失的主要原因。在加热下组织被破坏,细胞内的有机酸成分不再区域化,加强了与叶绿素的接触。更重要的是,又生…
【新闻摘要】:随着人们对无污染的绿色食品的关注程度逐渐增高,叶绿素这种存在于绿色植物中的一种独特而重要的营养物质,其保健功能也开始受到人们的重视。健之堂专家指出叶绿素除了可以抵…
【新闻摘要】:公司产品通过食品安全、质量管理体系认证 2012 年 8 月 13 日 ,我公司生产的食品添加剂(叶绿素铜钠盐)产品,通过北京中大华远认证中心《食品安全管理体系认证》和《质量管理体…